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Le Trophée National 2016 :  Les résultats

 

Lauréat
Romain SCHALLER
Table des Présidents BNP Paribas -  Paris


2ème prix
Louis-Edouard GACHET
La Table du Connétable - Auberge du Jeu de Paume -  Chantilly


3ème prix

Jérôme WELSCH
La Rotonde du Lac - Vichy


Les finalistes ex-aequo
François HENNARD - Lycée des Métiers Vauban - Auxerre
Florent BARRÉ - Lycée Gustave Eiffel - Reims
Benoit FLAHAULT 
- CFA Don Bosco - Bailleul


Grand Prix de Technologie Servair.......... Jérôme WELSCH


Prix Président Professionnel.................. Romain SCHALLER


Prix de Pâtisserie Marnier Lapostolle...... Louis-Edouard GACHET


Trophée Michel Malapris........................ Romain SCHALLER


Meilleur Commis de Cuisine.................. Lilian ARDOUIN