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 Le Président Fabrice Prochasson et l’Académie Culinaire de France, toujours présents dans les évènements culinaires majeurs. Partage, transmission, entre-aide …. Ils sont tous venus pour le dernier essai de Laurent Lemal, Chef au Restaurant « La Coopérative » à Belesta, prêt à s’envoler pour la Hongrie et le SIRHA Budapest , avec sa commis Léa Fageol où il participeront à la finale européenne du Bocuse d’Or les 10 et 11 mai prochain. Nous sommes tous derrière vous !